Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować mnóstwo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny,...
Sezam często jest użytkowany w kuchni. Ziarna można spożywać na bezkompromisowo lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę albo dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej lub...
Fasola mung o krągłym zarysie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, poprawnie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak charakterystyczny, bez obcych...
Sushi to potrawa kojarzona najczęściej z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Mało kto wie także, że w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Fasola mung o krągłym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, należycie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Ryż dziki ze względu na bogactwo wartości odżywczych stanowi idealną alternatywę dla ryżu białego albo brązowego. Dostarcza organizmowi z łatwością przyswajalne białko roślinne. Dziki ryż niezwykle...
Szafran jest wykorzystywany jako przyprawa do wielu dań, wyjątkowo na bazie ryżu. Nada wyrazistego smaku zupom, potrawom z ryb, drobiu, czy choćby sosom. Szafran często spotkamy w daniach kuchni...
Śniadaniowa alternatywa dla tradycyjnej kanapki. Znakomicie smakują, dodają energii, a przy tym nie obciążają żołądka. Takie śniadanie to dobra propozycja zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Co...