Inulina Proszek Do czego służy Inulina? Inulina jest powszechnie stosowana doustnie w sytuacji wysokiego poziomu tłuszczów we krwi, w tym cholesterolu i trójglicerydów. Proszek z inuliny użytkowany jest w dodatku przy odchudzaniu, zaparciach, biegunkach i cukrzycy. Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z inuliny? Inulina to typ błonnika pokarmowego. Badania przypisały jej kilka korzyści zdrowotnych, takich jak:
- ulepsza zdrowotność układu pokarmowego,
- pomaga w kontrolowaniu cukrzycy i utracie wagi.
- inulina to błonnik pokarmowy, który może dobrze wpływać na zdrowie jelit. Jakie jest najpopularniejsze źródło inuliny? Głównym źródłem inuliny w formie suplementu jest korzeń cykorii. Cykoria pierwotnie występowała w Europie i Azji. Czy inulina jest prebiotykiem czy probiotykiem? Inulina błonnikowa, która znajduje się w korzeniu cykorii, bananach i szparagach, jest prebiotykiem, który może być wykorzystywany jako pokarm dla bakterii jelitowych. Czy inulina może zastąpić cukier? Zastąpienie cukru inuliną nie może odbywać się w stosunku 1: 1. Inuliny używamy, gdy chcemy zniżyć liczba cukru w recepturze albo gdy potrzebujemy dodatkowego suchego ekstraktu, lecz nie chcemy używać obszerniejszej ilości tłuszczów lub cukrów. Do czego służy inulina w kuchni? Inulina może być użytkowana jako substytut słodzika we wszelkich przepisach dotyczących pieczenia. Ma łagodniejszą słodycz niż cukier, w rzeczywistości 10 razy mniej słodszy. Rewelacyjnie nadaje się także jako zagęstnik do sosów, zup czy majonezu.
