Czarny ryż to artykuł pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to szczególnie popularny surowiec, stosowany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego. Czarny ryż cechuje orzechowy aromat i ciemnofioletowy kolor (po ugotowaniu).
Czarny Ryż...