Profesjonalna kostkarka do lodu Porkka KL 42 A chłodzona powietrzem mająca efektywność 40 kg lodu na dobę i obudowę ze stali nierdzewnej. Perfekcyjnie sprawdza się w barach, restauracjach, hotelach, dyskotekach, klubach nocnych, salach weselnych i bankietowych i wszędzie, gdzie serwowane są zimne napoje albo drinki. Produkcja kostek odbywa się metodą natryskową dzięki czemu stworzone są pełne, przezroczyście czyste kostki lodu. Zasobnik ma pojemność 17 kg lodu co umożliwia bieżącą obsługę wielu klientów.
Kostkarka gastronomiczna KL 42A posiada system chłodzenia powietrzem dlatego należy zadbać o właściwą wentylację. Z tego względu nie należy zabudowywać urządzenia.
Urządzenie posiada specjalnie zaprojektowaną przez markę Porkka pompę wodną, wbudowany system czyszczący i system odszraniania gorącymi parami czynnika chłodniczego połączony z natryskiem wody.
