naturalna mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków PSZENICY. Polecamy do wypieku chleba, któremu nadaje lekko orzechowy posmak.
perfekcyjna też do wyrobu makaronów i jako dodatek do zup, ciast i pieczonych...