Owocom czarnego bzu przypisywano niegdyś moce niemal magiczne - jedni twierdzi, iż jest trujący, inni, że odgania złe duchy, a jeszcze inni... Stosowali syrop z nich w okresie osłabienia jesienno-zimowego. Dziś już wiemy, iż czarny bez poddany obróbce termicznej jest nie tylko...