Nóż uniwersalny GSF-24 marki GLOBAL to średniej wielkości, poręczny nóż, który genialnie się nadaje do krojenia najróżniejszych produktów oraz do obierania owoców lub warzyw. Dzięki ostremu czubkowi momentalnie i skrupulatnie wykroimy niepożądane elementy, nie odczuwając przy tym znużenia.
dane techniczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość pełna – 26,5 cm
- Długość ostrza – 15 cm
- Szerokość klingi – 2,5 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 122 g
parametry towaru:
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i idealnie wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość poprzez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać.
