Czteroczęściowy pakiet firmy GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), nóż do obierania (GSF-46), nożyczki kuchenne (GKS-210) i obieraczka poprzeczna (GS-68), funkcjonalnie zaprojektowana tak, żeby zminimalizować efekt zmęczenia rąk w trakcie dłuższej pracy. Tak praktyczny zestaw to niewątpliwie rozsądny pierwszy krok w produkowaniu kuchennej serii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, doskonale posłuży jako prezent dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej.
pakiet składa się z:
informacje technologiczne noża G-2:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 32,5 cm
- Długość ostrza – 20 cm
- Szerokość klingi – 4,1 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 166 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć.
-
informacje techniczne noża GSF-46:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 20 cm
- Długość ostrza – 8 cm
- Szerokość klingi – 2,1 cm
- Grubość klingi – 1,9 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 62 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać.
informacje technologiczne nożyczek GKS-210:
-
Materiał – wysokiej jakości stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
-
wymiary – 21,0 x 9,5 x 1,0 cm
-
Szerokość – 9,5 cm
-
Waga – ok 208 g
dane techniczne obieraczki GS-68:
