Tojiro Shippu Nóż Szefa Kuchni 240mm
seria noży Tojiro Shippu to unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. zastosowana w nożach stal VG-10 o twardości 60 HRC +/-1 zapewnia nadzwyczajne parametry cięcia oraz łatwość ostrzenia. Rdzeń VG-10 został okuty 62 powłokami nierdzewnej stali tworząc wzór atrakcyjny wzór. Rękojeść została wytworzona z magnolii i zakończona pierścieniem z bawolego rogu. Nieduża waga noża oraz nieprzeciętna rękojeść zagwarantuje lekkość pracy bez uczucia zmęczenia rąk nawet przez kilka godzin. Jest to perfekcyjny dobór do profesjonalnej kuchni, jak też stanie na wysokości zadania rewelacyjnie w rękach osób, początkujących swoją przygodę z gotowaniem.
