• Producent: Global
  • Kategoria: Noże kuchenne

zestaw 2 noży firmy GLOBAL to idealna okazja, aby przekonać się o nieprzeciętnej jakości japońskich noży. Kucharz dostaje potrzebne narzędzia do codziennej pracy, od krojenia i plastrowania mięsa i ryb, po obieranie i szatkowanie warzyw i owoców. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w rąk i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, aby redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z dłoni. Te dwa solidne noże są jak niezawodny przepis na sukces w kuchni – niezależnie od stopnia umiejętności kulinarnych użytkownika.

komplet składa się z:
  • Noża szefa kuchni 20 cm (G-2)
  • Noża kuchennego 11 cm (GS-1)
cechy produktu:
  • Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
  • Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
  • Lekkie i doskonale wyważone
  • Cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują znakomitą ostrość poprzez długi czas
  • Twardość 56-58 HRC
  • Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej wytrzymałymi na korozję, przebarwienia i ścieranie
  • Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne