chwilowy brak towaru
Zwilling Professional S - nóż do krojenia i obierania
Najlepsi kucharze na całym świecie ufają jakości i tradycji tej nitowanej linii noży. Z najkorzystniejszej stali rdzoodpornej, wyśmienicie wyważone, ostre jak brzytwa to parametry cechujące kolekcje Professional S gwarantując kucharzą bezpieczną i niezawodną obsługę.
Do produkcji noży wykorzystano specjalnej stali nierdzewnej z optymalną ilością chromu i węgla, opatentowanej przez firmę ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella charakteryzuje się długofalową żywotnością, niepodatnością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych atrybuty jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 stopniach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali gwarantując jeszcze większą twardość i odporność na stępienie.
Rękojeść mocowana jest trzema nitami chatakterystyczymi do kolekcji Professional S. Stworzona pozostała z nad wyraz trwałego tworzywa odpornego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Wyśmienicie dopracowane detale uniemożliwiają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki czemu normy higieniczne.
zalety:
