składniki: rzodkiew (85%), woda, sól, regulatory kwasowości: kwas octowy, kwas cytrynowy, substancje konserwujące: sorbinian potasu, pirosiarczyn sodu, substancje słodzące: sacharyna, acesulfam K, aspartam, barwnik: ryboflawina.
Oshinko: słodka, marynowana, chrupiąca rzodkiew wykorzystywana w Japonii do przyrządzania sushi w hosomakach, futomakach, urumakach, jako jeden ze komponentów. Idealnie komponuje się z łososiem, krewetkami, jak i awokado. Polecana też do zastosowania w klasycznej kuchni, jako dodatek do sałatek i innych potraw w zależności od naszych upodobań i smaku.
