Kawiarka PEZZETTI Bellexpress 6 TZ Zielony, 475

Pezzetti Bellexpress Verde Induction kawiarka włoska 6TZ w kolorze jasno-zielonym

klasyczna włoska kawiarka z aluminium. Klasyk wytworzony poprzez markę, której historia sięga 1940 roku.

Design

Kawiarka o klasycznym zarysie, z komfortową rączką. W pokrywce umieszczono szybkę, dzięki której możesz obserwować cykl parzenia kawy.
przepiękny, nieprzemijalny kształt kawiarki sprawia, że jest ozdobą każdej przestrzeni.

Kawiarka stworzona jest z stosownej jakości aluminium, które może być używane w kontakcie z żywnością.
Uchwyt kawiarki nie nagrzewa się, co znacznie ułatwia korzystanie z tego tradycyjnego włoskiego domowego ekspresu.

Ten model ma przepiękny, radosny jasno-zielony kolor.

Funkcjonalność

Kawiarka jest dostosowana do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych.

UWAGA!!! Dolny pojemnik ma ferromagnetyczne dno, co oznacza, że pomimo zapewnień producenta, może nie działać na każdej płycie indukcyjnej.

rozmiar kawiarki

6TZ - przygotujesz w niej kawę do 6 filiżanek espresso - jej pojemność to 300 ml.
Ewentualnie będzie ona świetnym wyborem do przygotowania dwóch charakterystycznych filiżanek (2x150 ml) albo trochę pokaźniejszych, pozostawiając miejsce na mleko.

Jak używać kawiarki

Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.

Ci trzeba dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, lecz grubiej niżeli do ekspresów ciśnieniowych.

liczba kawy przystosuj do Twojej kawiarki - np. W kawiarce 3TZ zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7g kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3tz Ci potrzeba ok 20g kawy.

• rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest przeznaczona na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
• wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie podczas parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
• możesz wykorzystać zimnej lub podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - nie ma to wpływu na smak kawy ponieważ dopiero po uzyskaniu odpowiedniej temperatury woda zacznie przedostawać się w górę do kawy
• wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, ważne jest, żeby nie ubijać kawy
• jeżeli uwielbiasz mniej intensywną kawę, użyj jej mniej - warto eksperymentować, nie tylko odkryjesz perfekcyjną dla siebie proporcję, będziesz miał przy tym niemało frajdy:)
• koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
• teraz skrupulatnie oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie jest niezwykle ważne ponieważ ma ogromny wpływ na proces ekstrakcji - drobinki kawy na krawędziach kawiarki spowodują, iż nie wytworzy się adekwatne ciśnienie)
• skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
• jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, by ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
• pamiętaj też, aby ustawić ją nad źródłem ciepła tak, aby rączka kawiarki była poza jego działaniem
• po około 5 minutach powinieneś usłyszeć specyficzne bulgotanie - sygnał, iż kawa jest gotowa
• zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
• kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak. Możesz dodać też mleko. Nakłaniamy do próbowania zróżnicowanych proporcji, stopnia zmielenia kawy i dodawania do zaparzonej kawy odrobiny wody albo mleka. Zabawa kawą daje dużo przyjemności i powoduje, iż odkrywamy jej przeróżne oblicza.

Kawiarkę myj ręcznie, bez detergentów. Nie myj kawiarki w zmywarce.