Portugalski tuńczyk w oliwie z oliwek jest źródłem pełnowartościowego białka, które jest dodatkowo bardzo smaczne i przystępne do strawienia. Mięso tuńczyka zostało przetworzone ręcznie przez portugalską firmę rodzinną Aveiro, która od 1928 roku podtrzymuje tradycję hodowli ryb.
Mięso z tego tuńczyka gromadzi istotnie mniej rtęci i tym samym staje się zdrowsze dla organizmu.