Tofu to roślinna alternatywa dla mięsa i sera, która jest wyjątkowo modna nie tylko wśród wegetarian i wegan. Jest bogata w białko, które przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej. Nie posiada żadnych zbędnych dodatków, dzięki czemu cieszy się popularnością wśród wielbicieli zdrowego stylu życia.
Można go stosować jednocześnie w daniach zimnych, jak i gorących.
