Orkisz, czyli pszenica orkiszowa, to zboże nazywane "złotem naszych przodków". Ma on w swoim składzie sporo minerałów, błonnika, białka i witamin. Mieści o sporo mniej glutenu aniżeli inne zboża i jest on lepiej przyswajalny dla organizmu.Na bazie tego właśnie zboża został...
