Pieprz Cayenne Pieprz cayenne charakterystyka Pieprz cayenne powinien się znaleźć nie tylko w kuchni pośród słoiczków z przyprawami, lecz także w domowej apteczce, ponieważ wywiera niebagatelny...
Sól Himalajska Lawendowo-Rozmarynowa Sól himalajska lawendowo-rozmarynowa charakterystyka Lawenda i rozmaryn znalazła wykorzystanie z zasady w kuchni francuskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Ze...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, że nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Kolendra Owoc Mielony Kolendra owoc mielony charakterystyka Kolendra perfekcyjnie doprawia potrawy z mięs: pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi. Jest niezwykle korzystnym dodatkiem do...
Kurkuma Kurkuma charakterystyka Kurkuma jest jednym ze komponentów Curry. W dodatku ten rodzaj przyprawy ma dużo cennych parametry dla naszego organizmu. Typowo jest silnym przeciwutleniaczem, więc...
Liście Laurowe Jak używać w kuchni liście laurowe? Potocznym, a także najłatwiejszym sposobem zastosowania liści laurowych jest po prostu wrzucenie jednego albo dwóch całych liści do zupy, gulaszu...
Sól Cebulowa Sól cebulowa to przyprawa o stosunkowo prostej kombinacji ale też o niezwykle wszechstronnym zaimplementowaniu. Przyda się wszędzie tam gdzie konieczna jest cebula a niekoniecznie masz...
Kozieradka Ziarno Mielone Kozieradka informacje ogólne Kozieradka pochodzi z Azji Południowej i Europy Południowo-Wschodniej,obecnie jest powszechnie uprawiana w innych miejscach świata, w tym w...
Sól Wędzarnicza Sól wędzarnicza jest znana z tego uwydatnia typowy zapach wędzonki w potrawach mięsnych i rybach przygotowywanych do wędzenia. Sól wędzarnicza jest polecana do wszystkich wyrobów...
Sól Peklująca Sole peklująca albo też inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko używana jako środek konserwujący żywność. Szczególnie we wszystkich wędlinach i niektórych produktach rybnych. Jest...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to nieszablonowa kompozycja soli kuchennej i precyzyjnie dobranej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól...
Sól Czosnkowa Sól Czosnkowa Sól czosnkowa można ją także nazwać solą sezonową ponieważ jest, mieszaniną suszonego, mielonego czosnku i soli kuchennej. Niektóre producenta dodają do tej prostej...