Orkisz to stara pierwotna forma pszenicy. Jej uprawa była popularna na ogół w średniowieczu. Dzisiaj odtwarza się w wielu krajach ten cenny gatunek, ponieważ jego walory zdrowotne trudno...
elementyOlej z nasion wiesiołka* 100% (*certyfikowany ekologiczny)OPISOlej tłoczony na zimno z nasion wiesiołka dwuletniego pochodzących z polskich organicznych gospodarstw rolnych. Olej można...
Zioła Zamiast Soli Zioła zamiast soli charakterystyka Nadmiar soli jest krzywdzący dla organizmu, powodując liczne choroby: nadciśnienie tętnicze, niewydolność krążenia; kiedy należy w diecie...
Pieprz Pomarańczowy Pieprz pomarańczowy zastosowanie Pieprz pomarańczowy jest niezastąpionym dodatkiem do zróżnicowanych gatunków mięs nie tylko z rusztu,na dodatek wzbogaca smak potraw pieczonych...
Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo nad wyraz oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. Aby rozbić ciasto na praktyczną mąkę, należy je zmielić....
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Znikoma liczba cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki....
Sól Peklująca Sole peklująca albo także inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko stosowana jako środek konserwujący żywność. Szczególnie we wszystkich wędlinach i niektórych produktach rybnych....
rewelacyjny smak wynika z wykorzystania odmian winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta Fortana, Montuni. Niezwykle nadaje się do lodów, owoców i sera.
Wanilia Laska W żywności i napojach wanilia jest poprawnie znanym aromatem. Do tego wanilia ma mniej kalorii i węglowodanów niżeli cukier, można jej zastosować do zmniejszenia spożycia cukru....
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swych podróżach kulinarnych trafił też do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym połączeniem...
Chimichurri Co to jest Chimichurri? Zwyczajowo Argentyńskie chimichurri przygotowywane jest z posiekanej świeżej pietruszki, oregano, czosnku, oliwy z oliwek, octu i płatków czerwonej papryki. Jest...
Sól Imbirowo-Cytrynowa Sól imbirowo-cytrynowa charakterystyka Sól Imbirowo-cytrynowa może być wykorzystywana do nacierania mięsa, drobiu i ryb przed ich przyrządzaniem albo po prostu jako substytut...
Przyprawa Kubańska z Cukrem Kokosowym Przyprawa kubańska charakterystyka Przyprawa Kubańska z Cukrem Kokosowym to nad wyraz aromatyczna kombinacja na bazie tegotowaru. Cukier Kokosowy (palmowy)...
Słodkie Chili Słodkie chili zastosowanie w kuchni Mieszanka przypraw słodkie chili to wyrafinowane połączenie ostrych papryczek i słodyczy. Jest perfekcyjnym uzupełnieniem dań kuchni orientalnej....
Ziarno Kakaowca Ziarno Kakaowca charakterystyka Ziarna kakaowca pochodzą z górnego regionu Amazonii. Ale można je uprawiać w innych regionach, większość rośnie w wąskim pasie, który rozciąga się na...
Przyprawa do Dziczyzny Przyprawa do dziczyzny producenta Marco Polo to bardzo subtelna mieszanka ziół i przypraw która nada temu typu mięsa genialny smak i aromat. Dzięki zawartości pomiędzy innymi...
Zioła do Kurczaka z Solą Morską Zioła do kurczaka z solą morską charakterystyka Cysterska mieszanka ziół i przypraw do kurczaka jest idealną kompozycją specjalnie przeznaczoną do potraw z drobiu....
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kompozycja jest idealna do wszelkiego rodzaju mięs a także potraw ziemniaczanych....
Przyprawa do Karpia Mięso karpia jest białe, ale biegnie poprzez nie pasek twardego, tłustego, ciemnego mięsa. W sytuacji zastosowania filetów ciemne mięso można pousuwać przed gotowaniem, żeby...
Bułka tarta z mielonym nasionami lnu Bułka tarta z mielonym nasionami lnu cechy Bułka tarta z mielonym nasionami lnu producenta Marco Polo sprawi że, przygotowane z nią potrawy nabiorą nowego,...
Czubryca Czerwona Czubryca czerwona charakterystyka Czubryca czerwona zaostrza potrawy i sprawia, iż przygotowane dania zyskują niesłychany i oryginalny smak. Wspaniała do wszystkich rodzajów mięs...
Przyprawa do Bigosu klasyczne polskie danie, składa się z kapusty świeżej jak i kiszonej, a także mięsa. Dopuszczalne jest dodawanie kilku rodzajów mięsa, a także kiełbasy. Przyprawa do bigosu...
Wielkopolska do Mięs Pieczonych i Sosów Przyprawa Wielkopolska charakterystyka Przyprawa Wielkopolska to mieszanka do mięs pieczonych i sosów producenta Marco Polo. Nada ona Twojej pieczeni idealny...
Rayo Casablanca Rayo Casablanca - wiadomości ogólne Uniwersalna przyprawa wywodząca się z afrykańskiego Maroka. W krajach afrykańskich dzięki swemu nieszablonowemu składowi i przystępności...
