Orkisz to stara pierwotna forma pszenicy. Jej uprawa była modna przede wszystkim w średniowieczu. Dzisiaj odtwarza się w wielu krajach ten cenny gatunek, ponieważ jego walory zdrowotne trudno...
Kawa z prażonych korzeni mniszka lekarskiego, to zdrowy napój bezkofeinowy o intensywnym aromacie i ciemnej barwie.rekomendowana jest jako zamiennik konwencjonalnej kawy, a także składnik zdrowej,...
składnikiOlej z nasion wiesiołka* 100% (*certyfikowany ekologiczny)OPISOlej tłoczony na zimno z nasion wiesiołka dwuletniego pochodzących z polskich organicznych gospodarstw rolnych. Olej można...
Pieprz Pomarańczowy Pieprz pomarańczowy użycie Pieprz pomarańczowy jest niezastąpionym dodatkiem do rozmaitych gatunków mięs nie tylko z rusztu,na dodatek wzbogaca smak potraw pieczonych w...
Zioła Zamiast Soli Zioła zamiast soli charakterystyka Nadmiar soli jest krzywdzący dla organizmu, powodując liczne choroby: nadciśnienie tętnicze, niewydolność krążenia; kiedy należy w diecie...
Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo niezwykle oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. Aby rozbić ciasto na funkcjonalną mąkę, należy je zmielić....
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Minimalna liczba cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki....
Sól Peklująca Sole peklująca albo też inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko użytkowana jako środek konserwujący żywność. Wyjątkowo we wszystkich wędlinach i niektórych produktach rybnych. Jest...
Wanilia Laska W żywności i napojach wanilia jest poprawnie znanym aromatem. Do tego wanilia ma mniej kalorii i węglowodanów niż cukier, można jej zastosować do zmniejszenia spożycia cukru. Jeżeli...
nieprzeciętny smak wynika z wykorzystania odmian winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta Fortana, Montuni. Istotnie nadaje się do lodów, owoców i sera.
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swoich podróżach kulinarnych trafił ponadto do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym...
Chimichurri Co to jest Chimichurri? Zwyczajowo Argentyńskie chimichurri przygotowywane jest z posiekanej świeżej pietruszki, oregano, czosnku, oliwy z oliwek, octu i płatków czerwonej papryki. Jest...
Sól Imbirowo-Cytrynowa Sól imbirowo-cytrynowa charakterystyka Sól Imbirowo-cytrynowa może być stosowana do nacierania mięsa, drobiu i ryb przed ich przyrządzaniem lub po prostu jako substytut...
Przyprawa Kubańska z Cukrem Kokosowym Przyprawa kubańska charakterystyka Przyprawa Kubańska z Cukrem Kokosowym to szczególnie aromatyczna kompozycja na bazie tegoartykułu. Cukier Kokosowy (palmowy)...
Słodkie Chili Słodkie chili zastosowanie w kuchni Mieszanka przypraw słodkie chili to wyrafinowane połączenie ostrych papryczek i słodyczy. Jest nieprzeciętnym uzupełnieniem dań kuchni orientalnej....
Ziarno Kakaowca Ziarno Kakaowca charakterystyka Ziarna kakaowca pochodzą z górnego regionu Amazonii. Jednakże można je uprawiać w innych regionach, większość rośnie w wąskim pasie, który rozciąga...
Przyprawa do Dziczyzny Przyprawa do dziczyzny firmy Marco Polo to bardzo subtelna mieszanka ziół i przypraw która nada temu typu mięsa wyśmienity smak i aromat. Dzięki zawartości pomiędzy innymi...
Zioła do Kurczaka z Solą Morską Zioła do kurczaka z solą morską charakterystyka Cysterska mieszanka ziół i przypraw do kurczaka jest perfekcyjną kompozycją specjalnie dedykowaną do potraw z drobiu....
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kombinacja jest nieprzeciętna do wszystkiego rodzaju mięs a także potraw...
Przyprawa do Karpia Mięso karpia jest białe, ale biegnie przez nie pasek twardego, tłustego, ciemnego mięsa. W przypadku zastosowania filetów ciemne mięso można wyeliminować przed gotowaniem, aby...
Bułka tarta z mielonym nasionami lnu Bułka tarta z mielonym nasionami lnu parametry Bułka tarta z mielonym nasionami lnu firmy Marco Polo sprawi że, przygotowane z nią potrawy nabiorą nowego,...
Czubryca Czerwona Czubryca czerwona charakterystyka Czubryca czerwona zaostrza potrawy oraz sprawia, iż przygotowane dania zyskują niezrównany i oryginalny smak. Znakomita do wszystkich rodzajów...
Przyprawa do Bigosu konwencjonalne polskie danie, składa się z kapusty świeżej jak i kiszonej, a także mięsa. Dopuszczalne jest dodawanie kilku rodzajów mięsa i kiełbasy. Przyprawa do bigosu firmy...
Wielkopolska do Mięs Pieczonych i Sosów Przyprawa Wielkopolska charakterystyka Przyprawa Wielkopolska to mieszanka do mięs pieczonych i sosów firmy Marco Polo. Nada ona Twojej pieczeni świetny smak...
