Mąka sojowa otrzymywana jest z pozbawionych wierzchniej okrywy nasion soi jadalnej. Ma neutralny zapach i nadaje się do wykorzystania właściwie wszędzie tam, gdzie z reguły używana jest klasyczna...
Tapioka granulki Targroch przypomina kaszę. Granulki są tworzone z tzw. Mączki, która pozyskiwana jest z bulw manioku. Tapioka przypomina śladowe białe perełki, które zmieniają się pod wpływem...
Orkisz to stara pierwotna forma pszenicy. Jej uprawa była lubiana przeważnie w średniowieczu. Dzisiaj odtwarza się w wielu krajach ten cenny gatunek, ponieważ jego walory zdrowotne trudno...
komponentyOlej z nasion wiesiołka* 100% (*certyfikowany naturalny)OPISOlej tłoczony na zimno z nasion wiesiołka dwuletniego pochodzących z polskich organicznych gospodarstw rolnych. Olej można...
Zioła Zamiast Soli Zioła zamiast soli charakterystyka Nadmiar soli jest krzywdzący dla organizmu, wywołując liczne choroby: nadciśnienie tętnicze, niewydolność krążenia; kiedy należy w diecie...
Pieprz Pomarańczowy Pieprz pomarańczowy zastosowanie Pieprz pomarańczowy jest niezastąpionym dodatkiem do rozmaitych gatunków mięs nie tylko z rusztu,też wzbogaca smak potraw pieczonych w...
Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo niezwykle oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. Żeby rozbić ciasto na użyteczną mąkę, należy je zmielić....
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Mała ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki....
Sól Peklująca Sole peklująca albo też inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko stosowana jako środek konserwujący żywność. Szczególnie we wszelkich wędlinach i niektórych produktach rybnych. Jest...
znakomity smak wynika z użycia odmian winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta Fortana, Montuni. Niezwykle pasuje do lodów, owoców i sera.
Wanilia Laska W żywności i napojach wanilia jest poprawnie znanym aromatem. Do tego wanilia ma mniej kalorii i węglowodanów niżeli cukier, można jej użyć do zmniejszenia spożycia cukru. Jeżeli...
Sezam to ziarno bogate równocześnie w witaminy, jak i komponenty mineralne. Jest cennym źródłem wapnia, żelaza, magnezu, cynku, sodu, a także witaminy A, witaminy B6 i witaminy E. Ze względu na...
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swoich podróżach kulinarnych trafił dodatkowo do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym...
Chimichurri Co to jest Chimichurri? Zwyczajowo Argentyńskie chimichurri przygotowywane jest z posiekanej świeżej pietruszki, oregano, czosnku, oliwy z oliwek, octu i płatków czerwonej papryki. Jest...
Sól Imbirowo-Cytrynowa Sól imbirowo-cytrynowa charakterystyka Sól Imbirowo-cytrynowa może być wykorzystywana do nacierania mięsa, drobiu i ryb przed ich przyrządzaniem lub po prostu jako substytut...
Przyprawa Kubańska z Cukrem Kokosowym Przyprawa kubańska charakterystyka Przyprawa Kubańska z Cukrem Kokosowym to nad wyraz aromatyczna kompozycja na bazie tegoproduktu. Cukier Kokosowy (palmowy)...
Słodkie Chili Słodkie chili użycie w kuchni Mieszanka przypraw słodkie chili to wyrafinowane połączenie ostrych papryczek i słodyczy. Jest wspaniałym uzupełnieniem dań kuchni orientalnej. Psuje do...
Ziarno Kakaowca Ziarno Kakaowca charakterystyka Ziarna kakaowca pochodzą z górnego regionu Amazonii. Jednak można je uprawiać w innych regionach, większość rośnie w wąskim pasie, który rozciąga się...
Przyprawa do Dziczyzny Przyprawa do dziczyzny firmy Marco Polo to szczególnie subtelna mieszanka ziół i przypraw która nada temu rodzaju mięsa wspaniały smak i aromat. Dzięki zawartości pomiędzy...
Zioła do Kurczaka z Solą Morską Zioła do kurczaka z solą morską charakterystyka Cysterska mieszanka ziół i przypraw do kurczaka jest doskonałą kombinacją specjalnie asygnowaną do potraw z drobiu....
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kompilacja jest genialna do wszelkiego typu mięs a także potraw ziemniaczanych....
Przyprawa do Karpia Mięso karpia jest białe, ale biegnie przez nie pasek twardego, tłustego, ciemnego mięsa. W przypadku użycia filetów ciemne mięso można wyeliminować przed gotowaniem, by uzyskać...
Bułka tarta z mielonym nasionami lnu Bułka tarta z mielonym nasionami lnu cechy Bułka tarta z mielonym nasionami lnu producenta Marco Polo sprawi że, przygotowane z nią potrawy nabiorą nowego,...
Czubryca Czerwona Czubryca czerwona charakterystyka Czubryca czerwona zaostrza potrawy oraz sprawia, iż przygotowane dania zyskują nieporównany i oryginalny smak. Genialna do wszystkich rodzajów...
