Mąka sojowa otrzymywana jest z pozbawionych wierzchniej okrywy nasion soi jadalnej. Ma neutralny zapach i pasuje do wykorzystania właściwie wszędzie tam, gdzie z reguły użytkowana jest klasyczna...
Tapioka granulki Targroch przypomina kaszę. Granulki są wytworzone z tzw. Mączki, która pozyskiwana jest z bulw manioku. Tapioka przypomina niewiele znaczące białe perełki, które zmieniają się pod...
Orkisz to stara pierwotna forma pszenicy. Jej uprawa była popularna z reguły w średniowieczu. Dzisiaj odtwarza się w wielu krajach ten cenny gatunek, ponieważ jego walory zdrowotne trudno...
Kawa z prażonych korzeni mniszka lekarskiego, to zdrowy napój bezkofeinowy o intensywnym aromacie i ciemnej barwie.polecana jest jako zamiennik konwencjonalnej kawy oraz element zdrowej,...
komponentyOlej z nasion wiesiołka* 100% (*certyfikowany naturalny)OPISOlej tłoczony na zimno z nasion wiesiołka dwuletniego pochodzących z polskich ekologicznych gospodarstw rolnych. Olej można...
Pieprz Pomarańczowy Pieprz pomarańczowy wykorzystanie Pieprz pomarańczowy jest niezastąpionym dodatkiem do rozmaitych gatunków mięs nie tylko z rusztu,też wzbogaca smak potraw pieczonych w...
Zioła Zamiast Soli Zioła zamiast soli charakterystyka Nadmiar soli jest zgubny dla organizmu, powodując liczne choroby: nadciśnienie tętnicze, niewydolność krążenia; kiedy należy w diecie...
Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo szczególnie oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. Żeby rozbić ciasto na praktyczną mąkę, należy je zmielić....
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Drobna liczba cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki....
Sól Peklująca Sole peklująca albo także inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko użytkowana jako środek konserwujący żywność. Istotnie we wszystkich wędlinach i niektórych produktach rybnych. Jest...
Wanilia Laska W żywności i napojach wanilia jest poprawnie znanym aromatem. Do tego wanilia ma mniej kalorii i węglowodanów niż cukier, można jej zastosować do zmniejszenia spożycia cukru. Jeżeli...
nadzwyczajny smak wynika z wykorzystania odmian winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta Fortana, Montuni. Istotnie pasuje do lodów, owoców i sera.
Sezam to ziarno bogate równocześnie w witaminy, jak i elementy mineralne. Jest cennym źródłem wapnia, żelaza, magnezu, cynku, sodu i witaminy A, witaminy B6 i witaminy E. Ze względu na zawartość...
Fasola mung o okrągłym zarysie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, dobrze ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak standardowy, bez obcych posmaków....
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swoich podróżach kulinarnych trafił też do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym połączeniem...
Chimichurri Co to jest Chimichurri? Zwyczajowo Argentyńskie chimichurri przygotowywane jest z posiekanej świeżej pietruszki, oregano, czosnku, oliwy z oliwek, octu i płatków czerwonej papryki. Jest...
Sól Imbirowo-Cytrynowa Sól imbirowo-cytrynowa charakterystyka Sól Imbirowo-cytrynowa może być użytkowana do nacierania mięsa, drobiu i ryb przed ich przyrządzaniem albo po prostu jako substytut...
Przyprawa Kubańska z Cukrem Kokosowym Przyprawa kubańska charakterystyka Przyprawa Kubańska z Cukrem Kokosowym to niezwykle aromatyczna kombinacja na bazie tegoartykułu. Cukier Kokosowy (palmowy)...
Słodkie Chili Słodkie chili użycie w kuchni Mieszanka przypraw słodkie chili to wyrafinowane połączenie ostrych papryczek i słodyczy. Jest perfekcyjnym uzupełnieniem dań kuchni orientalnej. Psuje...
Ziarno Kakaowca Ziarno Kakaowca charakterystyka Ziarna kakaowca pochodzą z górnego regionu Amazonii. Jednakże można je uprawiać w innych regionach, większość rośnie w wąskim pasie, który rozciąga...
Przyprawa do Dziczyzny Przyprawa do dziczyzny firmy Marco Polo to wyjątkowo subtelna mieszanka ziół i przypraw która nada temu typu mięsa znakomity smak i aromat. Dzięki zawartości pomiędzy innymi...
Zioła do Kurczaka z Solą Morską Zioła do kurczaka z solą morską charakterystyka Cysterska mieszanka ziół i przypraw do kurczaka jest perfekcyjną kombinacją specjalnie przeznaczoną do potraw z...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kombinacja jest wyśmienita do wszelkiego rodzaju mięs a także potraw ziemniaczanych....
Przyprawa do Karpia Mięso karpia jest białe, lecz biegnie przez nie pasek twardego, tłustego, ciemnego mięsa. W sytuacji wykorzystania filetów ciemne mięso można usunąć przed gotowaniem, by uzyskać...
