Sól Peklująca Sole peklująca albo również inaczej sól z azotynem sodu jest szeroko używana jako środek konserwujący żywność. Niezwykle we wszystkich wędlinach i niektórych produktach rybnych. Jest...
Wanilia Laska W żywności i napojach wanilia jest należycie znanym aromatem. Do tego wanilia ma mniej kalorii i węglowodanów aniżeli cukier, można jej użyć do zmniejszenia spożycia cukru. Jeżeli...
Olej kokosowy rafinowany od firmy Targroch jest prawidłowym i zdrowym zamiennikiem innych tłuszczy w każdej kuchni. Wyśmienicie pasuje do smażenia w wysokich temperaturach, możesz mieć pewność, że...
Chimichurri Co to jest Chimichurri? Zwyczajowo Argentyńskie chimichurri przygotowywane jest z posiekanej świeżej pietruszki, oregano, czosnku, oliwy z oliwek, octu i płatków czerwonej papryki. Jest...
Czubryca Czerwona Czubryca czerwona charakterystyka Czubryca czerwona zaostrza potrawy i powoduje, że przygotowane dania zyskują niezrównany i oryginalny smak. Znakomita do wszelkich rodzajów mięs...
Przyprawa Kowbojska Przyprawa kowbojska charakterystyka Przebywając w Teksasie Marco Polo odkrył nieprzeciętny smak mięsa. Będąc na posiłku obiadowym w jednej z miejscowych restauracji zapytał...
Przyprawa do Szaszłyków Przyprawa do szaszłyków charakterystyka Szaszłyk to szczególnie popularna i niebanalna potrawa grillowa. Można go przygotowywać z najróżniejszego rodzaju mięs (jagnięciny,...
Przyprawa Kowbojska Przyprawa kowbojska charakterystyka Przebywając w Teksasie Marco Polo odkrył nadzwyczajny smak mięsa. Będąc na posiłku obiadowym w jednej z miejscowych restauracji zapytał...
Ziele Angielskie Ziarno Ziele angielskie charakterystyka Ziela angielskiego używa się przy sporządzaniu wędlin, marynat, konserw, zup. Jest jednym z najważniejszych elementów kuchni karaibskiej....
Pieprz Czarny Ziarnisty Pieprz czarny zastosowanie w kuchni Pieprz czarny dodaje smaku niemal każdej potrawie każdego narodu na świecie. Użytkowany jest w nacierach, mieszankach przypraw,...
Cynamon Cejloński Laska Cynamon cejloński charakterystyka Cynamon cejloński stanowi niezwykle prawidłowe źródło żelaza, wapnia, manganu, fosforu i potasu. Znajduje się w nim także aldehyd...
Olej z pestek dyni, choć nie tak popularny jak rzepakowy, typowo ze względu na to, że nie można na nim smażyć, ma jednak niemało zastosowań równocześnie w kuchni, jak i lecznictwie czy kosmetyce....
Olej z pierwszego tłoczenia z nasion czarnuszki (Nigella sativa), nierafinowany.asygnowany do stosowania wyłącznie na zimno (po podgrzaniu traci swoje cenne parametry) jako dodatek do sałatek,...
OLEJ Z PESTEK DYNI TŁOCZONY NA ZIMNO Olej z dyni nie jest tak popularny jak rzepakowy czy kokosowy – z zasady dlatego, iż nie powinno się na nim smażyć. Cechuje się ciemnozieloną barwą i silnymi...
Sól Imbirowo-Cytrynowa Sól imbirowo-cytrynowa charakterystyka Sól Imbirowo-cytrynowa może być używana do nacierania mięsa, drobiu i ryb przed ich przyrządzaniem lub po prostu jako substytut zwykłej...
Przyprawa do Dziczyzny Przyprawa do dziczyzny firmy Marco Polo to szczególnie subtelna mieszanka ziół i przypraw która nada temu typu mięsa perfekcyjny smak i aromat. Dzięki zawartości pomiędzy...
Papryka Zielona Płatek Papryka zielona płatek charakterystyka Zielona papryka to przyprawa uniwersalna, używana stanowczo do sosów, zup, jajek, ryb, pizzy, owoców morza, drobiu, ryżu, mięs a także...
Chrzan Suszony Płatek Chrzan suszony płatek charakterystyka Chrzan jest nie tylko bogatym źródłem witamin C, B, E, A i pierwiastków, Ma również działanie bakterio-, wiruso- i grzybobójcze. Pobudza...
Ziarno Żyta Łuszczone Ziarno żyta charakterystyka Całe ziarna żyta są znane w innych krajach niżeli Polska jako jagody żyta. Mogą być gotowane i spożywane całkowicie, używane jak płatki owsiane,...
Skórka Cytryny Mielona Skórka cytryny parametry Cytryna to jeden z najpopularniejszych cytrusów stosowanych na świecie. Skórka cytryny to rewelacyjny dodatek nie tylko do herbatyteż wyśmienity...
Czarnuszka siewna to roślina o wyjątkowych właściwościach. Jej czarne, niepozorne nasionka znalazły zastosowanie w kuchni, kosmetologii i lecznictwie. Ich pikantny smak może zastępować pieprz w...
Olej z nasion ostropestu uzyskiwany jest metodą tłoczenia na zimno.wyśmienicie stanie na wysokości zadania w kuchni, jako dodatek do sałatek, kanapek, czy innych potraw na zimno.
Olej z ostropestu tłoczony na zimno - Suplement diety Olej z ostropestu uzyskany z najwyższej jakości nasion ostropestu powstaje metodą tłoczenia na zimno. Olej z ostropestu stanowi źródło kwasów...