Sos sojowy to japoński sos fermentowany, który formuje się z mieszanki wody, soli, soi i pszenicy – to jedna z najistotniej znanych i lubianych przypraw typowych dla kuchni azjatyckiej. Spotykamy...
Umeboshi (morele japońskie marynowane)
składnikiprażone ORZECHY LASKOWE*, prażone MIGDAŁY*, sól himalajska (*certyfikowany naturalny)OPISKrem orzechowy mix jest pyszną mieszanką ORZECHÓW LASKOWYCH i migdałów. Idealnie nadaje się do...
Sos otrzymany w wyniku tradycyjnej japońskiej fermentacji poprzez co najmniej 12 miesięcy.zastosowanie: dodatek do potraw, w których wymagany jest wyrazisty smak.Pochodzenie składników: Rolnictwo...
Niepasteryzowane miso z soi i jęczmienia.
Bio Krem orzechowy z kawałkami orzechów 250 g
Bio Krem z prażonych orzechów laskowych 500 g
Bio Krem z prażonych orzechów nerkowca 500 g
Tajemnicą wyjątkowego smaku jest połączenie w stosownych proporcjach pasty z ORZECHÓW LASKOWYCH z kakao.nadzwyczajnie pasuje do kanapek czy tostów, lecz też na obiad np. Do naleśników czy jako...
Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który produkowany jest ze skrobi roślinnej.Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu...
Umeboshi określana jest mianem kiszonej śliwki, jednak w rzeczywistości jest to morela. Pochodzi z Japonii i dostała miano superfood ze względu na swoje zdrowotne parametry. Swój specyficzny aromat...
Kuzu szare (skrobia z korzenia). Pasuje do zagęszczania zup i sosów.
Krem orzechowy 3-mix to połączenie trzech orzechów: nerkowca, laskowych, migdałów.
Krem orzechowy mix (4 orzechy). Wyśmienity do kanapek, czy naleśników.
Bio Krem z migdałów blanszowanych 500 g
Krem z blanszowanych migdałów. Znakomity do kanapek, naleśników i deserów.
Papier ryżowy służy typowo do przyrządzenia summer rolls (ruloniki wypełnione farszem z bezkompromisowych części, niepoddanych obróbce grzewczej) lub spring rolls (ruloniki wypełnione farszem i...
wyśmienicie stanie na wysokości zadania jako polewa do ciast, naleśników lub deserów.
Bio Krem z prażonych migdałów producenta Terrasana. Perfekcyjny do kanapek, sosów, gofrów i naleśników.
Krem z orzeszków ziemnych. Nadzwyczajny do kanapek, naleśników i deserów.
artykuł pasteryzowany.
Cienkie plasterki marynowanego imbiru są używane jako dodatek do sushi wraz z sosem wasabi i SOJOWYm.
Makaron może być bazą do dań z woka, zup z makaronem i sałatek.
Berberys nazywany niejednokrotnie "cytryną północy" proponuje orzeźwiający i kwaskowaty smak. Można dodać go do musli, deserów i ciast albo zjeść jak przekąskę.