Chimichurri Co to jest Chimichurri? Zwyczajowo Argentyńskie chimichurri przygotowywane jest z posiekanej świeżej pietruszki, oregano, czosnku, oliwy z oliwek, octu i płatków czerwonej papryki. Jest...
Przyprawa Kowbojska Przyprawa kowbojska charakterystyka Przebywając w Teksasie Marco Polo odkrył doskonały smak mięsa. Będąc na posiłku obiadowym w jednej z miejscowych restauracji zapytał kucharza...
Ziele Angielskie Ziarno Ziele angielskie charakterystyka Ziela angielskiego używa się przy sporządzaniu wędlin, marynat, konserw, zup. Jest jednym z najważniejszych elementów kuchni karaibskiej....
Pieprz Czarny Ziarnisty Pieprz czarny użycie w kuchni Pieprz czarny dodaje smaku niemal każdej potrawie każdego narodu na świecie. Używany jest w nacierach, mieszankach przypraw, dressingach do...
Cynamon Cejloński Laska Cynamon cejloński charakterystyka Cynamon cejloński stanowi szczególnie korzystne źródło żelaza, wapnia, manganu, fosforu oraz potasu. Znajduje się w nim także aldehyd...
Sól Imbirowo-Cytrynowa Sól imbirowo-cytrynowa charakterystyka Sól Imbirowo-cytrynowa może być używana do nacierania mięsa, drobiu i ryb przed ich przyrządzaniem lub po prostu jako substytut zwykłej...
Przyprawa do Dziczyzny Przyprawa do dziczyzny firmy Marco Polo to nad wyraz subtelna mieszanka ziół i przypraw która nada temu typu mięsa nieprzeciętny smak i aromat. Dzięki zawartości pomiędzy...
Papryka Zielona Płatek Papryka zielona płatek charakterystyka Zielona papryka to przyprawa uniwersalna, wykorzystywana bardzo do sosów, zup, jajek, ryb, pizzy, owoców morza, drobiu, ryżu, mięs a...
Chrzan Suszony Płatek Chrzan suszony płatek charakterystyka Chrzan jest nie tylko bogatym źródłem witamin C, B, E, A i pierwiastków, Ma również działanie bakterio-, wiruso- i grzybobójcze. Pobudza...
Ziarno Żyta Łuszczone Ziarno żyta charakterystyka Całe ziarna żyta są znane w innych krajach niż Polska jako jagody żyta. Mogą być gotowane i spożywane w całości, stosowane jak płatki owsiane,...
Skórka Cytryny Mielona Skórka cytryny cechy Cytryna to jeden z najpopularniejszych cytrusów użytkowanych na świecie. Skórka cytryny to doskonały dodatek nie tylko do herbatyw dodatku idealny...
Kolendra Owoc Mielony Kolendra owoc mielony charakterystyka Kolendra perfekcyjnie doprawia potrawy z mięs: pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi. Jest wyjątkowo korzystnym dodatkiem do...
Przyprawa Fromage Przyprawa fromage charakterystyka Przyprawa Fromage firmy Marco Polo to mieszanka skomponowana pod dip (sos) francuski, podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych,...
Przyprawa do Gołąbków Przyprawa do gołąbków charakterystyka tradycyjne polskie gołąbki to potrawa z Mięsnego farszu zawiniętego w liście białej kapusty. Jednak cechą wspólną gołąbków przyrządzanych...
Przyprawa Meksykańska Przyprawa meksykańska charakterystyka Przyprawa meksykańska jest odzwierciedleniem smaku i aromatu kuchni z odległego kontynentu. Wystarczy jedynie szczypta, a konwencjonalny...
Bulion Bez Chemii Bulion bez chemii wykorzystanie Bulion Bez Chemii marki Marco Polo to idealna baza wielu zup, które chcemy przyrządzić bez dodatku mięsa. Nie mieści konserwantów, nienaturalnych...
Papryka Ostra Wędzona Papryka ostra wędzona charakterystyka Papryka wędzona Piemont de la Vera jest oryginalną hiszpańską papryką. Otrzymywana jest z najlepszej jakości owoców papryki, która jest...
Pieprz Zielony Ziarno Pieprz zielony atrybuty zdrowotne Pieprz zielony, jest bogaty w witaminy C i K, które są silnymi przeciwutleniaczami oraz mogą pomóc w obniżeniu stężenia wolnych rodników i...
Kawa Espresso Barista Gran Crema, będąca wolno paloną mieszanką ziaren Robusty i Arabiki, cechuje się aromatycznymi nutami wyrobów piekarskich, utrzymującą się śmietanką crema i wyrazistym...
Kurczak po Węgiersku Kurczak po węgiersku zastosowanie Kuchnia węgierska jest jedną z kuchni środkowoeuropejskich, akcentujących się paroma nietypowymi cechami. Tradycyjnie bazuje na mięsie,...
Przyprawa do Golonki Jakiego koloru powinna być golonka po ugotowaniu? zobacz odczyt powyżej 75 C przy pomocy termometru do mięsa. Podnieś temperaturę piekarnika do 230 C - 250 C na kolejne 5-10...
Przyprawa do Żeberek Przyprawa do żeberek charakterystyka Cysterska Przyprawa do Żeberek to specjalnie skomponowana poprzez zakonników przyprawa. Nieszablonowa proporcja sprawi, że przygotowana...
Kurczak po Węgiersku Kurczak po węgiersku zastosowanie Kuchnia węgierska jest jedną z kuchni środkowoeuropejskich, uwydatniających się paroma nietypowymi cechami. Konwencjonalnie bazuje na mięsie,...
