Liście nori to produkt, który często wykorzystuje się w potrawach kuchni azjatyckiej. Cienkie i suszone listki nadają naszym potrawom specyficzny, morski posmak, który należycie współgra z...
Chow Mein to chińska odmiana makaronu pszennego, który często spożywa się w tamtejszej kuchni. Tego typu makaron jest bardzo prędki w przygotowaniu i gotowy do zjedzenia już po trzech minutach...
organiczne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Cieszą się coraz większym zainteresowaniem ze względu na swoje cenne właściwości...
Łagodne curry, swój nieszablonowy smak zawdzięcza aromatycznej kolendrze, orzechowej kozieradce i delikatnej kurkumie. Uniwersalna przyprawa odmieni smak każdego dania.
Sos do sushi jest jednym z podstawowych części tego lubianego dania. Przygotowany na bazie octu ryżowego. Ma lekką konsystencję i słomkową barwę. Dzięki niemu ryż do sushi nabiera typowego,...
Papier ryżowy jest niezbędnym komponentyem wielu potraw kuchni azjatyckiej, stanowczo chińskiej, tajskiej i wietnamskiej. Sporządzony z mąki ryżowej, wody i soli, jest naturalny i pożywny. To...
tradycyjna pasta miso wykorzystywana jest z reguły jako podstawa kultowej zupy, znanej w Japonii pod tą samą nazwą. Prosta zupa ma bogatą tradycję i była przysmakiem zamieszkujących te rejony...
