Chili con carne to lubiana poprzez amerykanów mięsna potrawa. Pikantne, należycie doprawione, aromatyczne danie kuchni Tex-Mex lubią jeszcze Polacy. Mieszanka przypraw sprawdzi się w potrawach...
organiczne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Cieszą się coraz obszerniejszym zainteresowaniem ze względu na swoje cenne...
Meksykański sos na bazie pomidorów, cebuli, przypraw oraz papryczek jalapeno. Bez niego nie wyobrażamy sobie przygotowania pysznych taco!
Agar agar wytwarzany jest z suszonych na słońcu wodorostów. Można go wykorzystać do zagęszczania sosów, dżemów, do przygotowania kremów, galaret, dań kuchni azjatyckiej. Idealna alternatywa dla...