Liście nori to produkt, który nieraz wykorzystuje się w potrawach kuchni azjatyckiej. Cienkie i suszone listki nadają naszym potrawom typowy, morski posmak, który należycie współgra z różnego...
Chow Mein to chińska odmiana makaronu pszennego, który nieraz spożywa się w tamtejszej kuchni. Tego typu makaron jest niezwykle prędki w przygotowaniu i gotowy do zjedzenia już po trzech minutach...
organiczne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Cieszą się coraz większym zainteresowaniem ze względu na swoje cenne właściwości...
Łagodne curry, swój nieszablonowy smak zawdzięcza aromatycznej kolendrze, orzechowej kozieradce, a także delikatnej kurkumie. Uniwersalna przyprawa odmieni smak każdego dania.
Sos do sushi jest jednym z podstawowych części tego modnego dania. Przygotowany na bazie octu ryżowego. Ma lekką konsystencję i słomkową barwę. Dzięki niemu ryż do sushi nabiera typowego,...
Papier ryżowy jest koniecznym komponentyem wielu potraw kuchni azjatyckiej, wyjątkowo chińskiej, tajskiej i wietnamskiej. Sporządzony z mąki ryżowej, wody i soli, jest naturalny i pożywny. To...
tradycyjna pasta miso stosowana jest zwykle jako podstawa kultowej zupy, znanej w Japonii pod tą samą nazwą. Prosta zupa ma bogatą tradycję i była przysmakiem zamieszkujących te rejony...
