Liście nori to artykuł, który nieraz wykorzystuje się w potrawach kuchni azjatyckiej. Cienkie i suszone listki nadają naszym potrawom standardowy, morski posmak, który korzystnie współgra z...
Chow Mein to chińska odmiana makaronu pszennego, który niejednokrotnie spożywa się w tamtejszej kuchni. Tego typu makaron jest nad wyraz szybki w przygotowaniu i gotowy do zjedzenia już po trzech...
naturalne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Cieszą się coraz obszerniejszym zainteresowaniem ze względu na swoje cenne cechy...
Łagodne curry, swój unikatowy smak zawdzięcza aromatycznej kolendrze, orzechowej kozieradce, a także delikatnej kurkumie. Uniwersalna przyprawa odmieni smak każdego dania.
Sos do sushi jest jednym z podstawowych części tego lubianego dania. Przygotowany na bazie octu ryżowego. Ma lekką konsystencję i słomkową barwę. Dzięki niemu ryż do sushi nabiera standardowego,...
Papier ryżowy jest niezbędnym komponentyem wielu potraw kuchni azjatyckiej, stanowczo chińskiej, tajskiej i wietnamskiej. Sporządzony z mąki ryżowej, wody i soli, jest naturalny i pożywny. To...
klasyczna pasta miso użytkowana jest najczęściej jako podstawa kultowej zupy, znanej w Japonii pod tą samą nazwą. Prosta zupa posiada bogatą tradycję i była przysmakiem zamieszkujących te rejony...
