Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka pszenna wariant 0 do pizzy komplet 2 x 1 kg Jest rewelacyjna do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki śladowej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę luksusową nad wyraz polecamy do wypieku pierników, murzynków i wszelkich ciast drożdżowych. Idealnie pasuje do...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, nad wyraz w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą i zawartość cennych dla...
Jest wspaniała do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.
Mąka PSZENNA typu 00 przeznaczona jest do specjalnego typu wypieków, najczęściej aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...