organiczna mąka ŻYTNIA wariant 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. Pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (wyjątkowo zwarta konsystencja),...
Orkisz to odmiana pszenicy znana już w opoce brązu, która jest bardziej wartościowa dla naszego organizmu niżeli jej najpopularniejsza odmiana. Mąka orkiszowa doskonale zastąpi zwykłą pszenną w...
Mąka PSZENNA typu 00 dedykowana jest do specjalnego typu wypieków, z reguły aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Jest nadzwyczajna do pizzy, można uzyskać z niej nad wyraz cienkie, delikatne ciasto.
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla...
Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę ekskluzywną istotnie polecamy do wypieku pierników, murzynków oraz wszelkich ciast drożdżowych. Nadzwyczajnie...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki niewielkiej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki znikomej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Mąka pszenna rodzaj 0 do pizzy pakiet 2 x 1 kg Jest rewelacyjna do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...