Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki niewiele znaczącej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki minimalnej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę luksusową wyjątkowo polecamy do wypieku pierników, murzynków i wszystkich ciast drożdżowych. Wspaniale nadaje...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, niezwykle w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka pszenna rodzaj 0 do pizzy zestaw 2 x 1 kg Jest genialna do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.
Mąka PSZENNA rodzaju 00 dedykowana jest do specjalnego typu wypieków, na ogół aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia, a także drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Jest wspaniała do pizzy, można uzyskać z niej nad wyraz cienkie, delikatne ciasto.