Ziarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę luksusową wyjątkowo polecamy do wypieku pierników, murzynków oraz wszelkich ciast drożdżowych. Nadzwyczajnie...
Mąka PSZENNA rodzaju 00 dedykowana jest do specjalnego typu wypieków, głównie aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia oraz drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można...
Mąka Kukurydziana Mąka kukurydziana charakterystyka Mąka kukurydziana otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. Zawiera dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu i witaminy E, B, A. Nie...
Mąka Kokosowa Wraz z rosnącą popularnością diety paleo mąka kokosowa pojawia się w wielu przepisach. Mąka kokosowa jest trudnym składnikiem do pieczenia, a zastąpienie go czymś innym w przepisie...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki małej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają...
Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki małej szybkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie...
Jest doskonała do pizzy, można uzyskać z niej szczególnie cienkie, delikatne ciasto.
Mąka pszenna typ 0 do pizzy pakiet 2 x 1 kg Jest nadzwyczajna do pizzy, można uzyskać z niej niezwykle cienkie, delikatne ciasto.