Tota! Mąka żytnia rodzaj 720 wykorzystuje się ją na ogół do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją w dodatku do pieczywa mieszanego oraz ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu i...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 750 (chlebowa) dzięki jej gładkiej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku aniżeli mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki i bochenki chleba, a co...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 450 (tortowa) rewelacyjna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Nadaje się także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 500 (elitarna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być wykorzystywana do wszystkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast, a także do jasnego pieczywa. Spełni...
Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 nadzwyczajna do chleba żytniego. Mieści cenne otręby. Pokaźnie więcej minerałów, błonnika, a także przeciwutleniaczy aniżeli pozostałe mąki klasyczne. Wytwarzane z...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, niezwykle w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej wyjątkowo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych...
Mąka Kukurydziana Mąka kukurydziana charakterystyka Mąka kukurydziana otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. Mieści dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu, a także witaminy E, B, A. Nie...
Mąka Kokosowa Wraz z rosnącą popularnością diety paleo mąka kokosowa pojawia się w wielu przepisach. Mąka kokosowa jest skomplikowanym składnikiem do pieczenia, a zastąpienie go czymś innym w...
