Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, wyjątkowo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla...
Mąka Kukurydziana Mąka kukurydziana charakterystyka Mąka kukurydziana otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. Zawiera dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu i witaminy E, B, A. Nie...
Mąka Kokosowa Wraz z rosnącą popularnością diety paleo mąka kokosowa pojawia się w wielu przepisach. Mąka kokosowa jest niełatwym składnikiem do pieczenia, a zastąpienie go czymś innym w przepisie...
Mąka żytnia chlebowa wariant 750 nieprzeciętnie nadaje się do przygotowania tradycyjnego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie.elementy: mąka żytnia wariant 720* 100% * pochodzące z certyfikowanych...
Zakwas chlebowy żytni w proszku to genialne rozwiązanie dla wszystkich, którzy uwielbiają smak i zapach domowego chleba na zakwasie i chcieliby zająć się jego samodzielną produkcją. Jest to...
Zakwas chlebowy żytni w płynie. Nieprzeciętny do wypieku pieczywa.
Mąka pszenna biała drobno mielona typ 550 wspaniale nadaje się do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, tortów i kruchych ciasteczek. Można z niej także przyrządzać znakomitą zasmażkę i...
