Mąka z Czerwonej Soczewicy Mąka z czerwonej soczewicy to wszechstronna bezglutenowa mąka adekwatna do zastosowań w kuchni słodkiej, a także pikantnej. Oferuje rewelacyjne połączenie białka,...
Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo niezwykle oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. Aby rozbić ciasto na funkcjonalną mąkę, należy je zmielić....
Mąka Kukurydziana Mąka kukurydziana charakterystyka Mąka kukurydziana otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. Posiada dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu oraz witaminy E, B, A. Nie...
Mąka Grochowa Mąka grochowa to jasnożółty proszek z suszonego żółtego grochu o słodkim i skrobiowym smaku. Towar wykorzystywany w wypiekach bezglutenowych, jako zagęstnik i w kuchni wegetariańskiej...
Mąka Kokosowa Wraz z rosnącą popularnością diety paleo mąka kokosowa pojawia się w wielu przepisach. Mąka kokosowa jest nieprzystępnym komponentyem do pieczenia, a zastąpienie go czymś innym w...
