Tota! Mąka żytnia typ 720 wykorzystuje się ją z zasady do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją na dodatek do pieczywa mieszanego oraz ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu, a także...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej wyjątkowo wysoką wartość odżywczą i zawartość cennych dla...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 500 (elitarna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być używana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast oraz do jasnego pieczywa. Stanie na wysokości...
Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 znakomita do chleba żytniego. Posiada cenne otręby. Pokaźnie więcej minerałów, błonnika oraz przeciwutleniaczy aniżeli pozostałe mąki konwencjonalne. Wyprodukowane...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...