Tota! Mąka żytnia typ 720 wykorzystuje się ją w głównej mierze do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją dodatkowo do pieczywa mieszanego oraz ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu,...
Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 rewelacyjna do chleba żytniego. Gromadzi cenne otręby. Znacznie więcej minerałów, błonnika oraz przeciwutleniaczy aniżeli pozostałe mąki klasyczne. Wytwarzane z...
Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, stanowczo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej wyjątkowo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 500 (luksusowa) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być wykorzystywana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast, a także do jasnego pieczywa. Stanie na...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i...
Tota! Mąka pszenna rodzaj 450 (tortowa) perfekcyjna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Pasuje także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków...
Tota! Mąka pszenna wariant 750 (chlebowa) dzięki jej przygładzonej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku aniżeli mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki oraz bochenki chleba, a co...