Tota! Mąka żytnia rodzaj 720 wykorzystuje się ją przede wszystkim do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją ponadto do pieczywa mieszanego, a także ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania...
Tota! Mąka pszenna wariant 500 (ekskluzywna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być używana do wszelkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast, a także do jasnego pieczywa. Spełni oczekiwania...
Tota! Mąka pszenna wariant 450 (tortowa) nadzwyczajna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Nadaje się także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy...
Tota! Mąka pszenna typ 750 (chlebowa) dzięki jej przygładzonej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku niż mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki i bochenki chleba, a co niebanalne...
Tota! Mąka żytnia razowa wariant 2000 znakomita do chleba żytniego. Posiada cenne otręby. Istotnie więcej minerałów, błonnika, a także przeciwutleniaczy niżeli pozostałe mąki tradycyjne. Wytwarzane...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i kreować...
Mąka z żołędzi była dawniej stosowana jako pokarm, niezwykle w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej niezwykle wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla...
Mąka z Czerwonej Soczewicy Mąka z czerwonej soczewicy to wszechstronna bezglutenowa mąka trafna do zastosowań w kuchni słodkiej oraz pikantnej. Proponuje genialne połączenie białka, błonnika,...
Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo szczególnie oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. Aby rozbić ciasto na poręczną mąkę, należy je zmielić....
Mąka Kukurydziana Mąka kukurydziana charakterystyka Mąka kukurydziana otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. Mieści dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu i witaminy E, B, A. Nie mieści...
Mąka Grochowa Mąka grochowa to jasnożółty proszek z suszonego żółtego grochu o słodkim i skrobiowym smaku. Towar wykorzystywany w wypiekach bezglutenowych, jako zagęstnik oraz w kuchni...
Mąka Kokosowa Wraz z rosnącą popularnością diety paleo mąka kokosowa pojawia się w wielu przepisach. Mąka kokosowa jest skomplikowanym komponentyem do pieczenia, a zastąpienie go czymś innym w...
