BIO Mąka z tapioki to wysokiej jakości BIO skrobia pozyskiwana z jadalnych bulw manioku. Jest naturalnie bezglutenowa, więc choćby osoby z celiakią i unikające glutenu mogą się nią w pełni...
BIO minimalna mąka orkiszowa pełnoziarnista powstaje w wyniku delikatnego mielenia całych ziaren orkiszu najwyższej jakości. Dzięki procesowi produkcji ta gładka mąka zachowuje swoje komponenty...
BIO nieduża mąka żytnia pełnoziarnista powstaje poprzez niepokaźne zmielenie całych ziaren żyta najwyższej jakości, dzięki temu uzyskuje ciemniejszy kolor i bardziej wyrazisty smak w porównaniu z...
BIO Mąka kokosowa to wyjątkowo odżywczy i drobno zmielony proszek z miąższu kokosa w najwyższej biologicznej jakości, adekwatny ponadto dla wegan. Oprócz delikatnego aromatu i słodkiego smaku...
Tota! Mąka żytnia wariant 720 wykorzystuje się ją w głównej mierze do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją ponadto do pieczywa mieszanego oraz ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu...
Tota! Mąka pszenna typ 750 (chlebowa) dzięki jej gładziutkiej strukturze, kremowej barwie i delikatniejszym smaku niż mąki pełnoziarniste wypieczemy z niej bułki i bochenki chleba, a co ciekawe...
Tota! Mąka pszenna typ 450 (tortowa) genialna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Pasuje także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków i...
Tota! Mąka pszenna typ 500 (ekskluzywna) dzięki wysokiemu rozdrobnieniu może być użytkowana do wszystkich wypieków ciast kruchych, ciasteczek, ciast oraz do jasnego pieczywa. Stanie na wysokości...
Tota! Mąka żytnia razowa typ 2000 idealna do chleba żytniego. Posiada cenne otręby. Istotnie więcej minerałów, błonnika, a także przeciwutleniaczy niżeli pozostałe mąki tradycyjne. Tworzone z jej...
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, stanowczo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych...