Mąka pszenna. Ekskluzywna, typ 550. Do ciast drożdżowych, ciast smażonych, zasmażek, dań gotowanych. Produkty zbożowe są podstawą zdrowego żywienia. Produkcja klasycznych mąk oparta jest na...
Mąka żytnia chlebowa, rodzaj 720. Do chleba żytniego i mieszanego, bułek i pierników. Produkty zbożowe są podstawą zdrowego żywienia. Produkcja klasycznych mąk oparta jest na wyselekcjonowanych...
Mąka z Czerwonej Soczewicy Mąka z czerwonej soczewicy to wszechstronna bezglutenowa mąka trafna do zastosowań w kuchni słodkiej, a także pikantnej. Oferuje nieprzeciętne połączenie białka,...
Mąka Kukurydziana Mąka kukurydziana charakterystyka Mąka kukurydziana otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. Gromadzi dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu oraz witaminy E, B, A. Nie...
Mąka Grochowa Mąka grochowa to jasnożółty proszek z suszonego żółtego grochu o słodkim i skrobiowym smaku. Produkt użytkowany w wypiekach bezglutenowych, jako zagęstnik i w kuchni wegetariańskiej...
Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo niezwykle oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. Żeby rozbić ciasto na poręczną mąkę, należy je zmielić....
Mąka Kokosowa Wraz z rosnącą popularnością diety paleo mąka kokosowa pojawia się w wielu przepisach. Mąka kokosowa jest nieprzystępnym komponentyem do pieczenia, a zastąpienie go czymś innym w...
Pizza należy do najmocniej uznanych dań na świecie. Jednak do jej przygotowania niezbędna jest trafna mąka, która nada ciastu niezwykłą rozciągliwość oraz bardzo ważną chrupkość po upieczeniu. Taką...