Mąka Kukurydziana Mąka kukurydziana charakterystyka Mąka kukurydziana otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. Mieści dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu oraz witaminy E, B, A. Nie...
Mąka z Czerwonej Soczewicy Mąka z czerwonej soczewicy to wszechstronna bezglutenowa mąka trafna do zastosowań w kuchni słodkiej oraz pikantnej. Proponuje doskonałe połączenie białka, błonnika,...
Mąka Kokosowa Wraz z rosnącą popularnością diety paleo mąka kokosowa pojawia się w wielu przepisach. Mąka kokosowa jest nieprzystępnym komponentyem do pieczenia, a zastąpienie go czymś innym w...
Mąka Grochowa Mąka grochowa to jasnożółty proszek z suszonego żółtego grochu o słodkim i skrobiowym smaku. Artykuł używany w wypiekach bezglutenowych, jako zagęstnik oraz w kuchni wegetariańskiej...
Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo nad wyraz oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. By rozbić ciasto na użyteczną mąkę, należy je zmielić. Mąka...
