MCT to skrót od trójlicerydy przeciętniełańcuchowe (ang. Medium Chain Triglycerides). To tłuszcze nasycone, które ciało momentalnie absorbuje i które dzięki bezpośredniemu metabolizmowi w wątrobie...
Olej kokosowy bezwonny powstaje przez tłoczenie i rozgrzanie kopry - twardego miąższu orzechów palmy kokosowej (Cocos nuciffera) i pozbawiony jest smaku, a także aromatu kokosa. Ze względu na swoją...
Tłoczony na zimno olej słonecznikowy może być podgrzewany choćby do wysokich temperatur (ok. 200 ° C), dzięki temu może być użytkowany do gotowania klasycznego, we frytkownicy, a także może być...
Pierwsze informacje o wykorzystaniu octu jabłkowego sięgają starożytności. Bez wątpienia musi posiadać niezastąpione cechy, skoro nadal z ochotą po niego sięgamy. Proponowany przez nas 5%-owy ocet...