MCT to skrót od trójlicerydy przeciętniełańcuchowe (ang. Medium Chain Triglycerides). To tłuszcze nasycone, które ciało prędko absorbuje i które dzięki bezpośredniemu metabolizmowi w wątrobie są...
Olej kokosowy bezwonny powstaje poprzez tłoczenie i rozgrzanie kopry - twardego miąższu orzechów palmy kokosowej (Cocos nuciffera) i pozbawiony jest smaku oraz aromatu kokosa. Ze względu na swoją...
Oliwa klasy premium, powstająca typowo z odmiany Frantoio, lecz i z niewielkim dodatkiem Moraiolo, a także Leccino. Oliwki zbierane są ręcznie w listopadzie z 16 000 drzew należących do marki....
Tłoczony na zimno olej słonecznikowy może być podgrzewany nawet do wysokich temperatur (ok. 200 ° C), dzięki temu może być stosowany do gotowania tradycyjnego, we frytkownicy oraz może być...