Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony komponent wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Cechują się delikatnym smakiem i zapachem. Ulepszają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych...
Sól himalajska pochodzi z najwyższych gór świata, z miejsca, gdzie miliony lat temu znajdował się słony ocean. Jest najczystszą solą dostępną na Ziemi. Sól himalajska to znakomita alternatywa dla...
Papryka słodka mielona może być stosowana w kuchni wszechstronnie – do potraw mięsnych, twarogów, wędlin, sałatek, sosów, potraw z ryb, ryżu i drobiu. Ma wyrazisty, a jednocześnie przyjemnie słodki...
Mieszanka warzyw suszonych to rewelacyjna podstawa do przygotowywania zup i sosów.
Przyprawą są zamknięte w nieznacznych torebkach nasiona kardamonu. Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą.Stosuje się go zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych....
Kurkuma nadaje potrawom standardowego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Imbir stosuje się jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom.Imbir można...
Goździki to aromatyczna przyprawa użytkowana do mięs, dziczyzny, RYB i marynat. Użytkowane również są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także grzanego wina.
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko renomowaną przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Genialny do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.
perfekcyjnie pasuje jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Poprawia on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.
