Trawa cytrynowa może być stosowana do deserów czy napojów. Jest komponentyem charakterystycznym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Płatki drożdżowe Targroch to nadzwyczajna przyprawa, która wyszuka swoje zastosowanie w niemal każdym typu kuchni. Typowo są doskonałą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
Papryka słodka mielona może być wykorzystywana w kuchni wszechstronnie – do potraw mięsnych, twarogów, wędlin, sałatek, sosów, potraw z ryb, ryżu i drobiu. Posiada wyrazisty, a równocześnie...
Przyprawą są zamknięte w niedużych torebkach nasiona kardamonu. Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą.Stosuje się go zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych. Genialny...
Imbir stosuje się jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, rozmaitym słodyczom.Imbir...
Goździki to aromatyczna przyprawa stosowana do mięs, dziczyzny, RYB i marynat. Używane również są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur i grzanego wina.
znakomicie pasuje jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Udoskonala on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.
