Papryka słodka mielona może być stosowana w kuchni wszechstronnie – do potraw mięsnych, twarogów, wędlin, sałatek, sosów, potraw z ryb, ryżu i drobiu. Posiada wyrazisty, a równocześnie przyjemnie...
Przyprawą są zamknięte w znikomych torebkach nasiona kardamonu. Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą.Stosuje się go jednocześnie do potraw słodkich, jak i pikantnych....