Imbir stosuje się jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnorodnym słodyczom.Imbir...
wyśmienicie nadaje się jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Ulepsza on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.
Papryka słodka mielona może być używana w kuchni wszechstronnie – do potraw mięsnych, twarogów, wędlin, sałatek, sosów, potraw z ryb, ryżu i drobiu. Posiada wyrazisty, a równocześnie przyjemnie...
Goździki to aromatyczna przyprawa użytkowana do mięs, dziczyzny, RYB i marynat. Użytkowane również są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur i grzanego wina.
Przyprawą są zamknięte w niewielkich torebkach nasiona kardamonu. Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą.Stosuje się go równocześnie do potraw słodkich, jak i pikantnych....
