Pieprz czarny ziarnisty jest przyprawą wszechstronnie wykorzystywaną do mięs, zup, sosów, bulionów i marynat. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego...
Papryka mielona wędzona charakteryzuje się wyraźnym aromatem i słodkawym smakiem. Nadzwyczajnie komponuje się z daniami z RYB, fasoli, gulaszem i gęstymi sosami. Stanowi znakomite uzupełnienie...
Pieprz czarny mielony jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat, a także serów. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko...
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką liczba cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki.
Majeranek dodaje się z zasady do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się idealnie do przygotowywania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i...
składnikiekologiczne chili w płatkach.OPISChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w niewielkiej ilości, według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i...
Kardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się miłym cytrynowo-imbirowym aromatem i nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon mielony...
Bazylią przyprawia się sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, zupy, sałatki, kurczaki, potrawy z jaj i ryżu. Można ją konsolidować z innymi ziołami.
Oregano susozne jest wspaniałą przyprawą do warzyw, serów, RYB i owoców morza. Z powodzeniem dodaje się go do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Oregano należy do podstawowych przypraw...
Imbir mielony jest przyprawą nieszablonową ze względu na palący smak z cytrynowo-słodkawą nutą, a także błogi, korzenny aromat. Stanowi perfekcyjny dodatek do potraw na słodko oraz grzańca. Oprócz...
Chili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w znikomej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa, RYB, potraw jarzynowych i sosów.
Kurkuma pochodzi z Indii. Jej sanskrycka nazwa haridrā ("żółty") oznacza jej specyficzny kolor. W tradycyjnej ajurwedzie jest jedną z najważniejszych i z zasady używanych przypraw. Jest...
Sól czarna Kala Namak charakteryzuje się wyrazistym aromatem. Jest podstawowym elementyem dań kuchni indyjskiej. Polecamy do ostrych sosów i pikantnych przekąsek.
Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży. Poddanie ich odpowiednim procesom powoduje,posiadają one całkowicie inne atrybuty niż drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje artykuł...
Sól himalajska pochodzi z najwyższych gór świata, z miejsca, gdzie miliony lat temu znajdował się słony ocean. Jest najczystszą solą dostępną na Ziemi. Sól himalajska to wspaniała alternatywa dla...
Sól kłodawska to nieprzeciętna alternatywa dla soli kuchennej. Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.
Sól kłodawska to wyśmienita alternatywa dla soli kuchennej. Nierafinowana, nie posiada substancji przeciwzbrylającej.
Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najbardziej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na specyficzny smak od wieków uwielbiana jest w kuchniach całego świata. Sól...
Sól morska pozyskiwana jest poprzez odparowanie wody morskiej. To najmocniej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na niepowtarzalny smak od wieków uznana jest w kuchniach całego świata. Jej...
