Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony element wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Znamionują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych...
Sól himalajska pochodzi z najwyższych gór świata, z miejsca, gdzie miliony lat temu znajdował się słony ocean. Jest najczystszą solą dostępną na Ziemi. Sól himalajska to nadzwyczajna alternatywa...
Papryka słodka mielona może być wykorzystywana w kuchni wszechstronnie – do potraw mięsnych, twarogów, wędlin, sałatek, sosów, potraw z ryb, ryżu i drobiu. Posiada wyrazisty, a równocześnie...
Mieszanka warzyw suszonych to znakomita podstawa do przygotowywania zup i sosów.
Przyprawą są zamknięte w minimalnych torebkach nasiona kardamonu. Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą.Stosuje się go równocześnie do potraw słodkich, jak i pikantnych....
Kurkuma nadaje potrawom standardowego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Imbir stosuje się jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnorodnym słodyczom.Imbir...
Goździki to aromatyczna przyprawa stosowana do mięs, dziczyzny, RYB i marynat. Wykorzystywane również są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur i grzanego wina.
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko lubianą przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Perfekcyjny do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.
wyśmienicie pasuje jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Polepsza on smak białego sera, jogurtów i pieczywa.
