Papryka słodka mielona może być używana w kuchni wszechstronnie – do potraw mięsnych, twarogów, wędlin, sałatek, sosów, potraw z ryb, ryżu i drobiu. Posiada wyrazisty, a jednocześnie przyjemnie...
Przyprawą są zamknięte w śladowych torebkach nasiona kardamonu. Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą.Stosuje się go równocześnie do potraw słodkich, jak i pikantnych....
Imbir stosuje się jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, zróżnicowanym...
Goździki to aromatyczna przyprawa wykorzystywana do mięs, dziczyzny, RYB i marynat. Użytkowane też są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur oraz grzanego wina.
wyśmienicie pasuje jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Poprawia on smak białego sera, jogurtów, a także pieczywa.
